เชฟ (Chef)

• เงินเดือน
  15,001 - 20,000 ฿
• สถานที่ทำงาน
  พิษณุโลก
• ประเภทงาน
  งานประจำ
• จำนวนที่รับ
  1 อัตรา
• ประสบการณ์
  1 ปีขึ้นไป
• เพศ
  ชาย/หญิง
• อายุ
  ไม่เกิน 50 ปี
• ระดับการศึกษา
  ไม่จำกัดวุฒิ

คุณสมบัติ

- รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ
- ความคิดสร้างสรรค์ในการรังสรรค์เมนูอาหาร
- ความเป็นผู้นำและทักษะการจัดการในทีม
- มีทักษะการสื่อสาร เเละการประสานงานต่างๆที่ดี
- มีทักษะการทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้
- การจัดการกับความเครียดได้ดี
- ความสะอาด

รายละเอียดงาน

- คิดค้นเมนูอาหารใหม่ๆ เตรียมและปรุงอาหาร
- สาธิตเทคนิคในการปรุงอาหาร ให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารแก่ทีมงาน(กุ๊ก)
- ควบคุมคุณภาพของอาหาร ตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการตกแต่งจานเเละทีมงาน
- วางแผนปริมาณอาหารที่ต้องเตรียม รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ เเละการบริหารงานในทีมครัว
- ปรึกษาเกี่ยวกับการเตรียมอาหารกับผู้จัดการ นักโภชนาการ และทุกคนในครัว
- เลือกพนักงานในครัว ประเมินผลเเละพัฒนาทีมงานครัว
- ตรวจสอบสุขอนามัยและดูแลการรักษาความสะอาดในครัว
- การรับเข้า/ออกของวัตถุดิบ

สวัสดิการ

1. เงินเดือน
2. OT
3. ประกันสังคม
4. วันหยุดนักขัตฤกษ์/วันหยุดประจำสัปดาห์/วันลาพักร้อน
5. รายได้จากวันหยุดคงเหลือ
6. ยูนิฟอร์ม(เสื้อ/ป้ายชื่อ/อื่นๆที่เกี่ยวข้องกับตำแหน่งงาน)
7. อาหาร 1 มื้อ
8. พิจารณาปรับฐานตำแหน่งงานเเละเงินเดือนทุกไตรมาส
9. อื่นๆ (อีกหลายประเด็นเนื่องในโอกาสต่างๆ)